By Alan Watson 
Mrkva je povrće bogato vitaminom A koji podržava zdravu kožu i imunološki sustav. Lako ga je uvrstiti u prehranu kao međuobrok ili dodati juhama, varivima ili salatama.
Pokušajte napraviti svježi sok od mrkve s jabukom ili đumbirom – to je osvježavajući i zdrav napitak koji će vam dati energiju za cijeli dan.